O amarelo é usado há muito tempo. Era fácil produzir essa cor moendo minerais ou vegetais. É usado frequentemente durante a antiguidade. Na Idade Média, o amarelo era usado de duas maneiras na pintura. Primeiro, os amarelos mais claros ou mais dourados são freqüentemente usados ??para as auréolas dos santos ou para representar o poder ou a riqueza de uma pessoa. Amarelo opaco, por outro lado, é usado para representar o pecado. É por isso que Judas costuma ser pintado dessa cor, pois entrega a Cristo por uma quantia em dinheiro. O amarelo encontra suas letras de nobreza nas artes durante o tempo contemporâneo. Para ilustrar isso, basta mencionar a pintura O Beijo de Klimt ou as obras de Van Gogh.
Primeiro, o amarelo costuma ser chamado de ouro quando usado em bandeiras de países. Essa cor é a cor primária menos usada para sinalizadores. Muitas vezes, o uso do amarelo ou ouro nas bandeiras é para representar a prosperidade do país. No caso do Brasil, por exemplo, o amarelo foi originalmente usado para representar a família real da imperatriz Maria Leopoldina de Áustria, esposa de D. Pedro I. Após a criação da República do Brasil, essa cor foi associada aos grandes recursos naturais do país, incluindo o ouro. O amarelo também está presente nas bandeiras de diferentes países, incluindo Alemanha, Bélgica, Jamaica, Suécia, Ucrânia, Togo e até o Vaticano.